fisch mit nudeln

Ausflug in die Kulinarik – Fisch mit Nudeln

Gutes Essen gehört für viele Menschen zu einem gehobenen Lebensstil dazu. Auch Fisch, egal ob Raubfische, Tintenfische, Krabben oder Thunfische werden dabei gern gegessen. Der Fischfang hat mittlerweile eine riesige Dimension angenommen, was wir ziemlich kritisch sehen, da die Meere mittlerweile komplett überfischt sind. Ab und zu essen wir jedoch auch einmal Fisch, meist mit Gemüse und selbstgemachten Nudeln. Eine für manche Feinschmecker außergewöhnliche Kombination, doch wir möchten Ihnen in diesem Beitrag einen kleinen kulinarischen Tipp an die Hand geben, wie man die Nudeln so herstellen kann, dass sie zu Fisch hervorragend passen und schmecken. Dies geht nämlich mit einer Nudelmaschine. Nudeln sind die Lieblings Speise der Deutschen. Zu Recht. Sie sind leicht zu kochen und liegen nie schwer im Magen. Kaum ein anderes Lebensmittel hat so viele schmackhafte Varianten wie die Nudel. Doch die wahre Kunst der Kochmeister liegt darin diese Teiglinge auch selbst her zu stellen. Da stellt man sich früher oder später aber die Frage Woran erkennt man eine gute Nudelmaschine, das erfahrt ihr in unserm Nudelmaschine Test? Mit Strom oder ohne? Zunächst sollte man festhalten, dass es für eine gute Maschine sehr viele Kriterien gibt. Der erste Punkt, welchen man beachten sollte ist die Betriebsweise des[…]

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